Nouveau stephanois a écrit :Parce que chez Subway c'est "t'as payé 10k pour être franchisé, maintenant démerde-toi et paye tes 12,5% de royalties sur ton CA, on en a rien à f**tre que tu sois rentable ou pas"...
il y a plusieurs année j'avais hésité à me lancer avec subway mais je n'avais vraiment pas le temps de m'en occuper.
Sans que je le sache , c'est une "amie" qui a postulé et a été choisie. Elle n'avait aucun passé dans la "restauration" (banquière et investisseuse dans l'immo).
Depuis elle a ouvert 3 points de vente dont un qui n'a pas marché du tout et qui a fermé.
Je n'ai jamais trop parlé de l'aspect business avec elle. Par contre elle bossait (ça fait un moment que je ne l'ai pas vu) comme une dingue , elle faisait même les sandwichs
, ça pour moi c'est hors de question.
Pour Starbucks , aucune idée de comment ça marche. (1 pote connait le directeur d'un Starbuck franchisé à un moment je pourrais lui poser ce genre de question même si il n'est que directeur et non pas le franchisé lui même)