Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#551 Message par optimus maximus » 06 avr. 2020, 18:49

Les moeurs culinaires sont diverses et variées. Dans certains pays, on ne mange pas de porc, dans d'autres pas de bœuf, certains mangent du chien, du requin, des cuisses de grenouille etc.
Parfois ça change, manger du cheval fait de vous un original alors qu'il y a quelques décennies c'était plus courant. Apparemment, Brigitte Bardot y est pour quelque chose.
Les interdits ont souvent des causes sanitaires, notamment en raison de problèmes de conservation.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#552 Message par clairette2 » 06 avr. 2020, 21:53

Moi jai goûté du cochon d'Inde. Un plat de fête dans les Andes, qui s'élève facilement avec les épluchures du jour...
« La moitié des hommes politiques sont des bons à rien. Les autres sont prêts à tout » Coluche

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#553 Message par notred » 07 avr. 2020, 09:49

Pour rappel, on mangeait encore Chien, Chat et Rat à Paris à la fin du XIXe...
https://fr.wikipedia.org/wiki/Boucherie_canine

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#554 Message par roi.de.trefle » 07 avr. 2020, 10:05

clairette2 a écrit :
06 avr. 2020, 21:53
Moi jai goûté du cochon d'Inde. Un plat de fête dans les Andes, qui s'élève facilement avec les épluchures du jour...
Moi aussi, un peu gras, et la présentation laisse à désirer :wink:
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#555 Message par kamoulox » 07 avr. 2020, 10:20

optimus maximus a écrit :
06 avr. 2020, 18:49
Les moeurs culinaires sont diverses et variées. Dans certains pays, on ne mange pas de porc, dans d'autres pas de bœuf, certains mangent du chien, du requin, des cuisses de grenouille etc.
Parfois ça change, manger du cheval fait de vous un original alors qu'il y a quelques décennies c'était plus courant. Apparemment, Brigitte Bardot y est pour quelque chose.
Les interdits ont souvent des causes sanitaires, notamment en raison de problèmes de conservation.
Le cheval et le requin c’est pourtant très bon.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#556 Message par roi.de.trefle » 07 avr. 2020, 10:35

Le requin au barbecue c'est top ! (bon le mieux c'est du thon rouge acheté au pêcheur chez mes parents :oops: ).
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#557 Message par Nounou » 07 avr. 2020, 12:01

Ma defunte grand-mere parisienne recommandait de se faire livrer aussi la tete du lapin achete chez le boucher. Pour etre sure que ce n'etait pas un chat
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#558 Message par krachboom » 07 avr. 2020, 13:26

c'est une blague ?
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#559 Message par notred » 07 avr. 2020, 13:57

Pour les chats, ma grand mere m'a plusieurs fois raconté qu'ils les bouffaient pendant la guerre et qu'effectivement, ca ressemblait a du lapin...
Avec des os plus fins précisait elle...

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#560 Message par Nounou » 07 avr. 2020, 14:12

Non ce n'est pas une blague.
Des reflexes datant de l'Occupation.

Edit: on est en 2020. Quand je commande un lapin decoupe chez mon boucher de proximite, il demande toujours si la tete doit etre incluse. Ceci n'est pas une blague non plus.
Modifié en dernier par Nounou le 07 avr. 2020, 15:34, modifié 1 fois.
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#561 Message par krachboom » 07 avr. 2020, 14:33

ah bon, merci pour cette minute culture car jamais je n'aurais pensé à un truc pareil !
Ignoré : pimono

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#562 Message par kamoulox » 07 avr. 2020, 14:40

krachboom a écrit :
07 avr. 2020, 14:33
ah bon, merci pour cette minute culture car jamais je n'aurais pensé à un truc pareil !
Pareil sur le front de l’Est. Tu bouffais ce que tu trouvais.
A Leningrad Les chiens, puis les Chats puis les rats puis quand il y en avait plus ça mangeait la viande des cadavres congelés dans la rue. Des bouillons de tapisserie aussi pour récupérer la colle à base d’amidon à l’époque...

Bien content de n’avoir jamais connu pareille misère

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#563 Message par krachboom » 07 avr. 2020, 14:45

oui ça je m'en doutais un peu et savais pour partie, le truc c'est "l'astuce" de demander au boucher quand tu achètes un lapin de mettre la tête avec pour être bien certain que c'est du lapin !!!
Ignoré : pimono

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#564 Message par kamoulox » 07 avr. 2020, 14:48

krachboom a écrit :
07 avr. 2020, 14:45
oui ça je m'en doutais un peu et savais pour partie, le truc c'est "l'astuce" de demander au boucher quand tu achètes un lapin de mettre la tête avec pour être bien certain que c'est du lapin !!!
J’ai déjà entendu ça. Cest plus nos anciens qui ont connus ça qui le font ou l’on fait. J’ai jamais vu ça de mes yeux, même des vieux au boucher :lol:

Après quand quelque chose te marques c’est à vie c’est une sorte de réflexe

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#565 Message par crispus » 07 avr. 2020, 15:04

clairette2 a écrit :
06 avr. 2020, 17:15
crispus a écrit :
06 avr. 2020, 16:57
Il est préférable de manger des herbivores ou des omnivores à l'alimentation végétale : poulets, saumons...
...Sauf quand des #$%$ leur fourguent des farines animales. :evil:
A propos de farines animales : la vache avale de l'herbe qu'elle broie toute la journée pour nourrir ses bactéries intestinales, qu'elle digère ensuite. La vache n'est donc pas vraiment herbivore, l'herbe avalée non consommée par les bactéries repart dans la bouse.
Dès lors qu'elle se nourrie en réalité de bactéries, il n'est pas absurde de lui donner des farines animales ( de bonne qualité).

Quand tu auras du temps, écoute cette conférence, c'est passionnant. Sinon, avance jusque là où il parle de vache ( tu les verras en photo).
https://www.espace-sciences.org/confere ... s-microbes
Très instructif, merci pour le lien. :D

Par des permaculteurs je connaissais l'essentiel concernant les plantes, pas pour les vaches. :lol:

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#566 Message par Nounou » 07 avr. 2020, 15:24

kamoulox a écrit :
07 avr. 2020, 14:40
krachboom a écrit :
07 avr. 2020, 14:33
ah bon, merci pour cette minute culture car jamais je n'aurais pensé à un truc pareil !
Pareil sur le front de l’Est. Tu bouffais ce que tu trouvais.
A Leningrad Les chiens, puis les Chats puis les rats puis quand il y en avait plus ça mangeait la viande des cadavres congelés dans la rue. Des bouillons de tapisserie aussi pour récupérer la colle à base d’amidon à l’époque...

Bien content de n’avoir jamais connu pareille misère
Apres que tous les chats et tous les rats de Leningrad aient ete bouffes lors du siege, les rats sont revenus les premiers. Les humains ont fait revenir des chats de differentes provinces de l'URSS pour chasser les rats. Une adorable race de chats siberiens s'est alors developpee. Decouverte en occident apres la chute de l'URSS. J'en ai un beau specimen a la maison depuis 3 ans. Bonus: il est le moins allergenique des chats (sauf ceux sans poils). Race tres robuste aussi
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#567 Message par kamoulox » 07 avr. 2020, 15:40

En plus ils sont trop beaux !

Par contre les poils en ce moment ça doit être l’horreur non?

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#568 Message par Nounou » 07 avr. 2020, 15:52

Bien vu, c'est la mauvaise periode quand le pelage d'hiver disparait. Beaucoup de poils dans la maison et sur les vetements, on y fait moins attention. Mais surtout, des tas de noeuds apparaissent dans le pelage du chat. Par exemple, la premiere annee, il y avait deux grosses boules de poils serres dans chaque aisne. J'ai demande au veterinaire si c'etait ses coucougnettes, il s'est marre et a sorti sa tondeuse. Cette annee cela va mieux, brossage quotidien, et j'applique une lotion au silicone qui empeche bien les poils de s'aggreger.
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#569 Message par titano » 07 avr. 2020, 15:57

Il ne se lèche pas ton chat ?
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#570 Message par Nounou » 07 avr. 2020, 18:16

Sa maman ne lui a pas assez appris a se lecher, je trouve. Il ne se leche que le bout des pattes.
De toute facon, les chats a poils longs ou mi-longs necessitent un brossage regulier. Quotidien en ce moment.
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#571 Message par EmileZola » 07 avr. 2020, 19:23

roi.de.trefle a écrit :
07 avr. 2020, 10:05
clairette2 a écrit :
06 avr. 2020, 21:53
Moi jai goûté du cochon d'Inde. Un plat de fête dans les Andes, qui s'élève facilement avec les épluchures du jour...
Moi aussi, un peu gras, et la présentation laisse à désirer :wink:
Ma grand mère en faisait. (en France)

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#572 Message par cyborgw » 07 avr. 2020, 19:29

Nounou a écrit :
07 avr. 2020, 12:01
Ma defunte grand-mere parisienne recommandait de se faire livrer aussi la tete du lapin achete chez le boucher. Pour etre sure que ce n'etait pas un chat
Si ca se trouve elle s'est toujours faite livrer des lapins.
Le jour où elle change de boucherie, le nouveau boucher va lui livrer du vrai lapin et elle va l'incendier croyant que c'est une tête de chat :mrgreen:
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#573 Message par Pepelsky » 08 avr. 2020, 13:47

kamoulox a écrit :
07 avr. 2020, 14:40
krachboom a écrit :
07 avr. 2020, 14:33
ah bon, merci pour cette minute culture car jamais je n'aurais pensé à un truc pareil !
Pareil sur le front de l’Est. Tu bouffais ce que tu trouvais.
A Leningrad Les chiens, puis les Chats puis les rats puis quand il y en avait plus ça mangeait la viande des cadavres congelés dans la rue. Des bouillons de tapisserie aussi pour récupérer la colle à base d’amidon à l’époque...

Bien content de n’avoir jamais connu pareille misère
Tu auras connu le confinement 2020, c'est tout à fait comparable, c'est une expérience difficile et pénible qui devra se transmettre à ta descendance...
Si tu n'as pas encore traversé la rivière, ne te moque pas de celui qui se noie.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#574 Message par kamoulox » 08 avr. 2020, 15:13

Pepelsky a écrit :
08 avr. 2020, 13:47
kamoulox a écrit :
07 avr. 2020, 14:40
krachboom a écrit :
07 avr. 2020, 14:33
ah bon, merci pour cette minute culture car jamais je n'aurais pensé à un truc pareil !
Pareil sur le front de l’Est. Tu bouffais ce que tu trouvais.
A Leningrad Les chiens, puis les Chats puis les rats puis quand il y en avait plus ça mangeait la viande des cadavres congelés dans la rue. Des bouillons de tapisserie aussi pour récupérer la colle à base d’amidon à l’époque...

Bien content de n’avoir jamais connu pareille misère
Tu auras connu le confinement 2020, c'est tout à fait comparable, c'est une expérience difficile et pénible qui devra se transmettre à ta descendance...
Heu non. Pas du tout. Entre un confinement pas si désagréable avec le frigo plein, la tv l’ordinateur et pleins de livres, c’est pas la même que lutter chaque jour pour manger en espérant ne pas choper de maladies, de balles, ou de bombes sur la tête.



Je vois mal dire aux gosses on a résisté héroïquement papa faisait des travaux et écrivait sur bulle immo a l’époque, papa jouait à a Xbox, c’était une chouette console de jeu avant vos jeux holographiques :mrgreen:

Non vraiment je ne souffre pas le moins du monde. Le seul risque c’est de choper un virus qui tue 99% de gens qui ont déjà quelque chose.comparons ce qui est comparable.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#575 Message par clairette2 » 08 avr. 2020, 15:15

EmileZola a écrit :
07 avr. 2020, 19:23
roi.de.trefle a écrit :
07 avr. 2020, 10:05
clairette2 a écrit :
06 avr. 2020, 21:53
Moi jai goûté du cochon d'Inde. Un plat de fête dans les Andes, qui s'élève facilement avec les épluchures du jour...
Moi aussi, un peu gras, et la présentation laisse à désirer :wink:
Ma grand mère en faisait. (en France)
J'ignorais ça.. Quelle région ?
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#576 Message par Pepelsky » 08 avr. 2020, 18:11

kamoulox a écrit :
08 avr. 2020, 15:13
Pepelsky a écrit :
08 avr. 2020, 13:47
kamoulox a écrit :
07 avr. 2020, 14:40
krachboom a écrit :
07 avr. 2020, 14:33
ah bon, merci pour cette minute culture car jamais je n'aurais pensé à un truc pareil !
Pareil sur le front de l’Est. Tu bouffais ce que tu trouvais.
A Leningrad Les chiens, puis les Chats puis les rats puis quand il y en avait plus ça mangeait la viande des cadavres congelés dans la rue. Des bouillons de tapisserie aussi pour récupérer la colle à base d’amidon à l’époque...

Bien content de n’avoir jamais connu pareille misère
Tu auras connu le confinement 2020, c'est tout à fait comparable, c'est une expérience difficile et pénible qui devra se transmettre à ta descendance...
Heu non. Pas du tout. Entre un confinement pas si désagréable avec le frigo plein, la tv l’ordinateur et pleins de livres, c’est pas la même que lutter chaque jour pour manger en espérant ne pas choper de maladies, de balles, ou de bombes sur la tête.



Je vois mal dire aux gosses on a résisté héroïquement papa faisait des travaux et écrivait sur bulle immo a l’époque, papa jouait à a Xbox, c’était une chouette console de jeu avant vos jeux holographiques :mrgreen:

Non vraiment je ne souffre pas le moins du monde. Le seul risque c’est de choper un virus qui tue 99% de gens qui ont déjà quelque chose.comparons ce qui est comparable.
Mon message avait l'air si sérieux que tu as répondu au 1er degré?
J'ajoute un émoticône la prochaine fois. :mrgreen:
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#577 Message par alpha2 » 09 avr. 2020, 14:17

Chine: chats et chiens échappent à la liste des animaux comestibles
Les chats et les chiens, dont la viande est consommée par une minorité de Chinois, ont été exclus pour la première fois d'une liste officielle des animaux comestibles qui doit faire l'objet d'une règlementation de Pékin.
https://www.lefigaro.fr/international/c ... s-20200409

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#578 Message par EmileZola » 09 avr. 2020, 14:23

clairette2 a écrit :
08 avr. 2020, 15:15
EmileZola a écrit :
07 avr. 2020, 19:23
roi.de.trefle a écrit :
07 avr. 2020, 10:05
clairette2 a écrit :
06 avr. 2020, 21:53
Moi jai goûté du cochon d'Inde. Un plat de fête dans les Andes, qui s'élève facilement avec les épluchures du jour...
Moi aussi, un peu gras, et la présentation laisse à désirer :wink:
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J'ignorais ça.. Quelle région ?
C'était à la ferme il y a 35 ans. Elle élevait les trucs traditionnels, poulets, lapins, pintades,etc... Et avait quelques cochons d'Inde pour amuser les petits enfants.

Un jour elle a vu que ça se mangeait dans certains pays, alors elle en a cuisiné quelques uns ! :mrgreen:

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#579 Message par WolfgangK » 17 août 2020, 22:50

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L'islamophobie n'est pas plus du racisme que l'antisionisme n'est de l'antisémitisme.
Que les racistes soient islamophobes n'implique pas que les islamophobes soient racistes.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#580 Message par titano » 18 oct. 2020, 12:15

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#581 Message par moinsdewatt » 20 déc. 2020, 10:11

Bon appétit.
Du poulet artificiel dans votre assiette: première historique à Singapour

AFP•19/12/2020

Du poulet fabriqué en laboratoire a été servi pour la première fois dans un restaurant à Singapour samedi, une étape historique pour ses fabricants qui espèrent ainsi réduire l'empreinte carbone de la consommation de viande sur la planète.

La start-up Eat Just avait annoncé début décembre que sa viande de laboratoire cultivée à partir de cellules animales avait été autorisée à la vente comme ingrédient dans les nuggets par les autorités de la cité-Etat d'Asie du Sud-Est qui est le premier pays au monde à autoriser une telle pratique.

Mercredi, la start-up avait annoncé sa première vente commerciale à 1880, un restaurant d'un quartier huppé de Singapour.

Samedi soir, l'établissement a servi cette viande de laboratoire à des jeunes de 14 à 18 ans invités pour ce lancement en raison de leur "engagement pour construire une meilleure planète".

Ce dîner historique n'était pas ouvert aux journalistes en raison de l'épidémie de Covid-19.

Servir cette viande artificielle est une "étape révolutionnaire dans la lutte contre le changement climatique et l'approvisionnement de la population mondiale sans abîmer la planète", affirme le fondateur du restaurant 1880, Marc Nicholson.

Pour le fondateur de Eat Just, Josh Tetrick, cette première "nous rapproche d'un monde où la majorité de la viande que nous mangerons ne nécessitera pas de détruire une seule forêt, de déplacer un seul habitat d'animal ou d'utiliser une seule goutte d'antibiotiques."

La consommation de viande mondiale devrait augmenter de 70% d'ici 2050, et la viande artificielle pourrait bientôt répondre à une partie de la demande, selon la start-up.

L'élevage intensif pour la consommation de viande est une source de méthane, gaz qui favorise l'effet de serre. Dans certains pays comme le Brésil, ce secteur contribue à la destruction des forêts, barrières naturelles au réchauffement climatique.

La demande d'alternatives à la viande se développe mais les produits disponibles actuellement sont à base de végétaux.

Des dizaines de start-up travaillent sur des projets de viande artificielle dans le monde mais la production était restée jusqu'à présent expérimentale.

Le coût très élevé de la production de viande artificielle est vu comme un frein à son développement, mais, selon un porte-parole de la start-up, Eat Just a fait "des progrès considérables" dans la réduction des coûts.
https://www.boursorama.com/actualite-ec ... c461ab1b50

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#582 Message par krachboom » 21 déc. 2020, 13:56

Et bon appétit bien sûr :mrgreen:
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#583 Message par pimono » 21 déc. 2020, 15:22

La nourriture industrielle à bas cout (car ça ne coutera rien) c'est l'avenir de l'humanité, et ça va pas assez vite je trouve, normalement en 2020, on devrait déjà avoir plus de la moitié des aliments dits viandes, 100% "synthétiques" dans les raysons, on est très loin du compte.
"Ils feront le travail pour nous et nous prospérerons grâce à leurs dettes et leur dur labeur, ...nous continuerons à les faire vivre dans la peur et la colère par l’image et le son."

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#584 Message par kamoulox » 21 déc. 2020, 15:25

Je laisse ça au tiers monde et autres bobo ecolos.

Le jour ou leur viande de bœuf crée en labo égalera une vraie viande de qualité je me converti à l’islam

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#585 Message par krachboom » 22 déc. 2020, 07:35

:lol: :lol: :lol:
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#586 Message par pimono » 22 déc. 2020, 08:02

kamoulox a écrit :
21 déc. 2020, 15:25
Je laisse ça au tiers monde et autres bobo ecolos.

Le jour ou leur viande de bœuf crée en labo égalera une vraie viande de qualité je me converti à l’islam
je vois pas trop comment qu'on peut échapper à la réalité du marché.
bisness is bisness.

"Ils feront le travail pour nous et nous prospérerons grâce à leurs dettes et leur dur labeur, ...nous continuerons à les faire vivre dans la peur et la colère par l’image et le son."

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#587 Message par slash33 » 22 déc. 2020, 08:57

Je pense qu'il faut faire la part des choses entre l'arnaque au portefeuille et l'arnaque à la santé.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#588 Message par roi.de.trefle » 22 déc. 2020, 09:44

kamoulox a écrit :
21 déc. 2020, 15:25
Je laisse ça au tiers monde et autres bobo ecolos.

Le jour ou leur viande de bœuf crée en labo égalera une vraie viande de qualité je me converti à l’islam
En même temps dans les années 70 ils nous voyaient déjà nourris avec des pilules, la viande synthétique pourquoi pas pour les pauvres dans les Hamburgés...
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#589 Message par kamoulox » 22 déc. 2020, 09:45

niveau chimique tu as les produits vegan ou pour que ça tienne en place on te rajoute des trucs pas catholiques

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#590 Message par Bidibulle » 22 déc. 2020, 14:26

kamoulox a écrit :
22 déc. 2020, 09:45
niveau chimique tu as les produits vegan ou pour que ça tienne en place on te rajoute des trucs pas catholiques
Si c'est pas catholique, c'est hallal ?
Il y a assez de tout dans le monde pour satisfaire aux besoins de l'homme, mais pas assez pour assouvir son avidité. (Gandhi)

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#591 Message par roi.de.trefle » 22 déc. 2020, 15:13

Bidibulle a écrit :
22 déc. 2020, 14:26
kamoulox a écrit :
22 déc. 2020, 09:45
niveau chimique tu as les produits vegan ou pour que ça tienne en place on te rajoute des trucs pas catholiques
Si c'est pas catholique, c'est hallal ?
En tout cas c'est pas Orthodoxe :arrow:
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#592 Message par kamoulox » 22 déc. 2020, 16:14

Vous êtes chaud :lol:

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#593 Message par Pazuzu » 22 déc. 2020, 16:48

vpl a écrit :
04 févr. 2019, 11:34
J'ai jamais réussi à être convaincu par du filet mignon (de porc hein ?). C'est toujours un peu sec, ça manque de gras pour devenir fondant.
Je sais pas s'ils l'ont encore à la carte, mais faut goûter le filet mignon chez Lena et Mimile dans le Ve.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#594 Message par vpl » 22 déc. 2020, 17:47

kamoulox a écrit :
21 déc. 2020, 15:25
Je laisse ça au tiers monde et autres bobo ecolos.

Le jour ou leur viande de bœuf crée en labo égalera une vraie viande de qualité je me converti à l’islam
Pour tout ce qui est morceau entier (rôti, côte, jarret, steaks divers etc...), t'as de longues années devant toi, mais si le but est de remplacer simplement le "minerai de viande" qui sert dans tant de plats cuisinés à la ***, je vois pas pourquoi privilégier le bestiau élevé, nourri, abattu, si on peu produire de la viande artificielle chimiquement comparable...
Y'a déjà un monde entre la côte bœuf bas de gamme de supermarché (toute rouge, trés jolie pourtant !) avec le moindre truc un peu sélectionné et maturé.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#595 Message par WolfgangK » 20 janv. 2021, 14:22

Croisement avec EELV :
L'islamophobie n'est pas plus du racisme que l'antisionisme n'est de l'antisémitisme.
Que les racistes soient islamophobes n'implique pas que les islamophobes soient racistes.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#596 Message par Suricate » 20 janv. 2021, 15:28

J'ai jamais réussi à être convaincu par du filet mignon (de porc hein ?). C'est toujours un peu sec, ça manque de gras pour devenir fondant.
On en a fait un le weekend dernier, coupé en deux dans le sens de la longueur, garni avec du reste de gras de foie gras, badigeonné de moutarde et le tout enroulé dans de la pâte feuilletée.

Top.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#597 Message par Praséodyme » 20 janv. 2021, 16:00

WolfgangK a écrit :
17 août 2020, 22:50
Image
Au prix qu'ils vendent leur bouillie de graisse végétale, ils pourraient lui donner un aspect un peu plus bandant.
Pétition pour le RÉFÉRENDUM D’INITIATIVE CITOYENNE CONSTITUANT
https://petitions.assemblee-nationale.f ... ves/i-2082
Proposée par Léo Girod

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#598 Message par roi.de.trefle » 20 janv. 2021, 16:12

Suricate a écrit :
20 janv. 2021, 15:28
J'ai jamais réussi à être convaincu par du filet mignon (de porc hein ?). C'est toujours un peu sec, ça manque de gras pour devenir fondant.
On en a fait un le weekend dernier, coupé en deux dans le sens de la longueur, garni avec du reste de gras de foie gras, badigeonné de moutarde et le tout enroulé dans de la pâte feuilletée.

Top.
Hum recette à retenir
moi j'aime bien au Chorizo poivrons piment d'espelette
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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#599 Message par Pazuzu » 20 janv. 2021, 21:52

Suricate a écrit :
20 janv. 2021, 15:28
J'ai jamais réussi à être convaincu par du filet mignon (de porc hein ?). C'est toujours un peu sec, ça manque de gras pour devenir fondant.
On en a fait un le weekend dernier, coupé en deux dans le sens de la longueur, garni avec du reste de gras de foie gras, badigeonné de moutarde et le tout enroulé dans de la pâte feuilletée.

Top.
Merci de corriger ton quote, j'ai écrit l'inverse ; )
à savoir que j'ai déjà gouté du filet mignon exceptionnel. Peut être un des 10 plats dont j'ai le meilleur souvenir au resto.

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Re: Comment peut-on encore manger de la viande!!!!

#600 Message par m.enfin » 20 janv. 2021, 22:09

Pazuzu a écrit :
20 janv. 2021, 21:52
Suricate a écrit :
20 janv. 2021, 15:28
J'ai jamais réussi à être convaincu par du filet mignon (de porc hein ?). C'est toujours un peu sec, ça manque de gras pour devenir fondant.
On en a fait un le weekend dernier, coupé en deux dans le sens de la longueur, garni avec du reste de gras de foie gras, badigeonné de moutarde et le tout enroulé dans de la pâte feuilletée.

Top.
Merci de corriger ton quote, j'ai écrit l'inverse ; )
à savoir que j'ai déjà gouté du filet mignon exceptionnel. Peut être un des 10 plats dont j'ai le meilleur souvenir au resto.
impossible de corriger, suri n’arrive pas à écrire v.p.l. sur son télécran, ni à quoter proprement un de ses messages..
il bug, scratch scrouitch :mrgreen: